 Rz50 Sweet Emotion（スウィート エモーション） 純米吟醸 生酒 |
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” 初夏の限定品、柔らかな果実香と心地よい甘みが広がる芳醇旨口タイプ ”
秋田県南部の広大な平野に広がる穀倉地帯に蔵を構え、2011年に誕生した限定銘柄「花邑」が銘酒「十四代」の遺伝子を受け継ぐ日本酒として全国の愛好家から注目を集める両関酒造の特約店限定品「Rzシリーズ」、原料米に五百万石50％精米で仕込んだ純米吟醸生酒のSweet Emotion（スウィート エモーション）です。
Rzシリーズは、両関（Ryouzeki）のアルファベット表記の略で、Rzの後の数字は精米歩合を表しています。人気銘柄「花邑」「翠玉」に次ぐシリーズとして、他のブランドにはない個性を持った酒として人気が高まっております。
原料米には、酒造好適米「五百万石」を５０％精米まで磨き上げ、栗駒山系から脈々と流れ出る日本名水百選「力水」を仕込み水とし、独自の低温長期醸造法で醸した搾って間もない魅力的な生酒を一本一本丁寧に手詰めしています。
ふんわりとした上品で柔らかな果実香と心地よい甘味が広がり、後味にはキリっとキレのある芳醇旨口タイプの純米吟醸に仕上げています。
「Sweet Emotion（スウィート エモーション）」の名の如く、適度に冷やして、優美な両関スイートが織りなす魅惑の芳醇甘口をお楽しみください。
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■原料米：五百万石
■精米歩合：５０％
■日本酒度：−２．４
■酸度：１．５
■アミノ酸：０．９
■使用酵母：非公開
■アルコール度：１６度
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■発売：2024年5月（年一回）
■保存：要冷蔵
■配送：クール便
■化粧箱：無し
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