 |
|
|
|
 |
 清泉 吟醸酒 |
|
|
” 普段から飲める高品質な日本酒、控えめな吟醸香、自然で透明感のある落ち着いた味わいは、つい盃を進めてしまう飲みやすい美味しさ ”
雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里で手造りの伝統を頑なに守り、酒造りを続けてきた銘酒「清泉」の定番品、伝統的な技術に磨きをかけ、素材にこだわり、手作業による手間暇かけた造りに徹して仕込んだ吟醸酒です。
原料米には、新潟県産酒造好適米「五百万石」を中心に用いて、新潟県名水指定の自家湧き水「酒屋の清水」を仕込み水に、全量自家精米で５５％精米まで丁寧に磨き、麹蓋による伝統秘伝の麹造りにこだわって、越後杜氏が手間を惜しまず細部まで丹精込めて仕込んだ吟醸酒です。
ほのかに香る控えめな吟醸香が優しく漂い、自然で透明感のある綺麗で落ち着いた味わいは、アルコールの抵抗が少なく、つい盃を進めてしまう飲みやすい美味しさです。
華やかさや派手さはありませんが、スッキリとした味わいは料理の邪魔をせず、後味もスッキリとキレが良く、食中酒にも向いています。
飲み方として常温や冷やしてはもちろん、ぬる燗にしても味わい深いため、普段から飲める高品質な日本酒として晩酌にお薦めです。
| |
|
■原料米：五百万石（麹）・わせじまん（掛）
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋４．０
■酸度：１．４
■アミノ酸：１．５
■アルコール度：１５〜１６度
|
■発売：通年
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
|
|
|
 |
※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。 |
|
|
|
地酒サンマートについて
お買い物について
サイトマップ
買い物かご
