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 〆張鶴 しぼりたて生原酒 |
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” 厳選された酒米と清冽な仕込水、心と技が生み出す極上の逸品 ”
長い歴史に育まれた二百年の伝統を受け継ぎ、時を超えて洗練された独自の酒造技術によって醸し上げる酒処村上の美酒「〆張鶴」の季節限定品、多くの酒好きが垂涎する今年一番に仕込んだ新酒しぼりたて生原酒です。
原料米には、新潟県産「五百万石」を中心に自家精米で６０％精米、キメ細かな甘みがある三面川の伏流水で仕込み、出来立ての醗酵香とフレッシュな味わいをそのまま瓶詰めした一品です。
しぼりたて生原酒ならではの濃醇で力強くフレッシュな風味を持ちながら、美酒の伝統を受け継ぐバランスの良い味わいとキリッと切れ上がる辛口の後味は、ファンのみならず多くの酒好きを刺激する美味しさです。
これぞ新酒しぼりたて生原酒の醍醐味、酒造期ならではの飲み応えたっぷりの美味しさは、冬の日本酒党にとってたまらない魅力です。
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■原料米：五百万石・県産一般米
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋３．０
■酸度：１．６
■アミノ酸：
■アルコール度：１９〜２０度
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■発売：2024年11月〜12月
■保存：要冷蔵
■配送：クール便
■化粧箱：無し
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