 鶴齢 YEARS BOTTLE 2020/21 純米大吟醸 |
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創業より300余年の青木酒造では、400年へ向けてYears Bottle企画を実施しています。漫画家やアーティストにラベル用の画を描いていただき、年に一回商品発売をするという内容です。
日本の伝統文化がぎっしりと詰まった日本酒と現代の芸術作品の融合が、より新しい日本文化を高めることが目的です。
第二弾の2020/21の今回は、300周年記念酒もデザインしていただきました「佐藤可士和」氏にプロデュースしていただきました。新国立美術館において開催（2021/2/3-5/10）された佐藤可士和展の共同企画です。
日本酒は、希少酒米「雄町米」を４８％まで磨いた純米大吟醸です。鶴齢の雪室にて貯蔵管理を行い仕上げています。雄町のもつ特有な奥深い旨味と心地よい酸味が後味のキレを演出する絶品です。
【 佐藤可士和（クリエイティブディレクター） 】
1965年東京生。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒。株式会社博報堂を経て2000年独立。同年「SAMURAI」設立。ブランド戦略のトータルプロデューサーとしてコンセプトの構築からコミュニケーション計画の設計、ビジュアル開発まで強力なクリエイティビティによる一気通貫した仕事は、多方面より高い評価を得ている。グローバル社会に新しい視点を提示する日本を代表するクリエイター。主な仕事に国立新美術館、東京都交響楽団のシンボルマークデザイン、ユニクロ、セブンイレブン、楽天グループ、今治タオルのブランドクリエイティブディレクション、ふじようちえん、カップヌードルミュージアムのトータルプロデュースなど。
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■原料米： 雄町
■精米歩合： ４８％
■日本酒度： −４．５
■酸度： １．７
■アミノ酸： ０．９
■アルコール度：１７％
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■納期： 通常１〜３日
■保存： 冷暗所
■配送：普通便
■発売：
■化粧箱： 専用化粧箱入り
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