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		豊盃　豊盃米　純米大吟醸　米米ラベル ” 令和四年、仙台国税局主催 東北清酒鑑評会「純米の部」優秀賞受賞 ” 厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人が先頭に立って仕込みに入り丁寧に醸し上げる超人気銘柄「豊盃」の限定品、当蔵の代名詞といえる酒造好適米「豊盃米」を39％精米で仕込んだ純米大吟醸の米米ラベルです。 昨年度は、仙台国税局主催の秋の東北鑑評会純米の部において「豊盃 純米大吟醸 レインボーラベル」が優秀賞を受賞いたしました。全国新酒鑑評会に続いて「豊盃米」での連続受賞となり、その実力を証明しております。 原料米には、全国で唯一契約栽培する独自の酒造好適米「豊盃米」、しかも生産者の石戸谷久氏の園場でアップグレードした特等の豊盃米を使い、自社精米で３９％まで磨き上げ、自社酵母にて仕込んでいます。 優しくふくらみのある味わいの中に、豊盃米らしいコクと程好いフルーティーな香りを感じられる貴賓に溢れた美味しさに仕上がっております。 毎年年末に大好評をいただいている豊盃レインボーラベルの火入れ酒です。ご贈答からパーティーシーン等、さまざまな場面で活躍いたします。 また、ラベルと化粧箱のパッケージデザインには、青森県西目屋村出身の文画師「曽我篤氏」に依頼し、お米の形の中で濃淡と米の文字で書いていただいた大作を採用されています。 ■原料米：豊盃米（契約特別栽培米） ■精米歩合：３９％ ■日本酒度：−１．０ ■酸度：１．４ ■アミノ酸：− ■使用酵母：自社酵母 ■アルコール度：１６度 ■発売：2024年7月（年一回） ■保存：冷暗所 ■配送：普通便 ■化粧箱：専用化粧箱入り
NO.1-54-62　　７２０ｍｌ　税込　４，０００円　0本1本2本3本4本5本6本
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