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 手取川 男の夢 大吟醸生酒 特醸あらばしり |
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” 男の夢、全国でも数店の特約店のみしか取り扱うことのできない超限定醸造 ”
酒造り村「山島｣から手取酒の本流を目指し、その伝統を守りながら基本に忠実な酒造りを続ける唯一の継承酒「手取川」の超限定醸造、全国でも数店の特約店のみしか取り扱うことのできない大吟醸生酒の特醸あらばしり「男の夢」です。
高品質でリーズナブルな酒の多い手取川ブランドの中でも、最もコストパフォーマンスに優れる特醸酒です。
原料米には、兵庫県特Ａ地区三木産「山田錦」を全量に用いて４５％まで磨き上げ、もろみを槽に積み重ね、その重さによって自然に流れ出る無加圧にて絞り、ベテラン能登杜氏が特別に醸造した大吟醸のあらばしりです。
大吟醸の品格を備えたフルーティーで爽やかな香りは心地良く、口に含むと、特上山田錦の上品な米の旨みが軽やかに広がります。後味のキレ良く、喉越しもなめらか、飲む度に旨さを実感できる納得の絶品です。
厳選された最高級の酒米と手間のかかる手造りで丹精込めて造られた大吟醸は、この驚きの価格と品質を誇ります。まさに「男の夢」、酒好きの酒好きによる酒好きのための酒だと思えるほどロマン溢れる美味しさです。
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■原料米：兵庫県特Ａ地区三木産「山田錦」
■精米歩合：４５％
■日本酒度：−
■酸度：−
■アミノ酸：−
■使用酵母：自社培養金沢酵母
■アルコール度：１６度（原酒）
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■発売：通年
■保存：要冷蔵
■配送：クール便
■化粧箱：無し
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