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　 鮎正宗　特別本醸造

新潟有数の豪雪地帯、深い緑に包まれた山峡の里で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の定番品、上級定番酒の位置付けで日頃よりご愛飲頂いている特別本醸造です。

原料米には、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を中心に５８％精米、母屋の横井戸から自然に湧き上がる伏流水を仕込水に用いて、越後杜氏の技で仕込まれています。

米のふっくらした香り、なめらかな口当たりに柔らかな旨味、キレとコクを備えつつ、心地よい苦みが爽やかな後味です。

飲み方は、冷やから熱燗まで幅のある味わいがお楽しみ頂ける飲み飽きしない美味しさです。

■原料米：五百万石・こしいぶき
■精米歩合：５８％
■日本酒度：−１．０
■酸度：１．４
■アミノ酸：１．３
■使用酵母：
■アルコール度：１５〜１６

■発売：通年
■生産本数：
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
NO.1-6-4　　１８００ｍｌ　税込　２，５８５円　　
NO.1-6-5　　　７２０ｍｌ　税込　１，２８７円　　



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