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角玉 芋焼酎 |
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| ” 幾年の研究を重ねて誕生した黒麹仕込みのスーパーレギュラーブランド ”
創業百有余年、南薩摩頴娃町という恵み多き台地が生み出した農産物にこだわり、独自の味を追い求める佐多宗二商店の定番品、幾年の研究を重ねて誕生した黒麹仕込みのスーパーレギュラーブランド「角玉」です。
蔵の代表銘柄として地元では角玉焼酎の名で親しまれ、頴娃町の土地の味わいを表現した佐多宗二商店の原点です。
原料芋には、山紫水明にして日本随一のさつま芋の産地・南薩頴娃町の契約農家が栽培した「黄金千貫」を用いて、敷地内から汲み上げる上質の天然地下水と幾年の研究を重ねた黒麹で仕込み、常圧蒸留した本格芋焼酎です。
穏やかな印象でマッシュルームや伽羅の香木(高貴なアロマの中にある瓜の爽やかさが感じられる印象)、カカオ、かすかにさつま芋由来の糖蜜の風味もあります。口に含むと、白いこしあんの和菓子を食べている様な愛らしい味わいです。
飲むほどに馴染んでくる飽きのこない酒質は、毎日の晩酌にお薦めです。どんな場面にもしっかり合わせてくれる焼酎なので、常に1本あるとありがたい逸品です。
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■原材料 : 南薩摩頴娃町産「黄金千貫」 ■原材料 : 米麹(国産) ■麹菌 : 黒麹 ■蒸留方法 : 常圧蒸留 ■アルコール度:25
| ■納期 : 通常1〜3日 ■配送:普通便 ■発売 : 通年 ■化粧箱:無し
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