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		刀 KATANA　芋焼酎 ” 蒸留酒として世界と戦いたいと願いを込めて造った芋焼酎「刀」 ” 創業百有余年、南薩摩頴娃町という恵み多き台地が生み出した農産物にこだわり、独自の味を追い求める佐多宗二商店の限定品、「本格焼酎は日本が世界に誇れる蒸留酒」との想いで、鹿児島の芋焼酎が蒸留酒として世界の舞台で戦いたいという願いを込めて造った芋焼酎「刀 KATANA」です。 芋焼酎「刀 KATANA」は、その世界発信の第一歩として、平成14年11月より全日空ANAの国際線で機内販売を開始しています。 原料芋には、山紫水明にして日本随一のさつま芋の産地、南薩頴娃町の契約農家が栽培した「紅薩摩」を使用し、芋の皮およびその周辺部分を取り除いて、中心部の甘い部分のみをくり抜いた「吟醸芋」で仕込まれる贅沢な造りです。 そして、上質の天然地下水を仕込水に白麹仕込み、蒸留した時に一番最初にでてくる、不純物が少なく、旨み成分が凝縮された初留取りだけを集めた珠玉の逸品です。 アルコール香が強く、焼芋やゴマ油、赤ワインや白ワインにみられる樹脂の香り、熟れたバナナなど複雑に絡み合った香りが特徴です。 口に含むと、アルコールのヴォリューム感でパンチがあり、奥行きのある味わいや骨太な印象。スイートポテトの焼き菓子のような風味もあります。素材のポテンシャルを最高に引き出しています。 ストレートまたは、ロックで氷を溶かしながら、その味わいをじっくりとお召し上がり下さい。 飲みほしたグラスの残り香まで是非楽しんでいただきたいと思います。 ■原材料 ： 南薩摩産「紅サツマ（吟醸芋）」 ■原材料 ： 米麹（国産） ■麹菌 ： 白麹 ■蒸留方法 ： 常圧蒸留 ■アルコール度：４４％ ■発売 ： 6月・12月（年二回） ■納期 ： 通常１〜３日 ■配送：普通便 ■化粧箱：専用化粧箱入り
	NO.2-11-14　　５００ｍｌ　税込　３，８５０円　0本1本2本3本4本5本6本
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