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		海からの贈りもの　２０１７　芋焼酎原酒 ” その年毎の杜氏からの提案酒、芋の慈味を究極に高めた新しい味覚 ” 大海酒造の大牟禮杜氏指導のもと、前田副杜氏がその年の造りの最高傑作として魂を込めてタンク一本のみ仕込み、毎年海の日にその年毎の提案酒として蔵出しする特約店限定のプレミアム芋焼酎「海からの贈りもの」の原酒です。 鹿児島県大隈半島は、温暖な気候と広大なシラス台地に恵まれ、土壌はさつま芋の栽培に適し、芋の生産が盛んな地域として知られています。大海酒造では、地元の農家と連携し、優良なさつま芋を使用しています。 「2017年の収穫期前半は丸々とした芋が出来ており、今年は豊作かと思われましたが、後半になるにつれて畑の収量は激減、さつま芋が不作の年となり、改めて自然との付き合いが難しいことを実感した年でもりました。 そんな厳しい状況な中でも、芋農家さん達に品質の良いさつま芋を収めて頂き、おかげさまで今年もうまい焼酎ができました。今年の海からの贈りものは、前年より試行錯誤しておりました米麹の割合を多くして仕込み、常圧で蒸留し、米の旨さと芋の香りがマッチした味わい深い焼酎となっております。（杜氏談）」 最近の試飲会で原酒の好評な飲み方が、冷凍してアイスクリームに掛けるとまるで高級アイスに様変わりします。最後グラッパ風にしても喜ばれます。 「こんな焼酎が飲みたかった」と言わせる味わい、気がつけば何杯でも飲んでしまうような味わいです。さつま芋のふくよかな香りと慈味を生かした杜氏の提案酒にして、大海蔵人渾身の一滴をどうぞご賞味ください。 ■原材芋：紅おとめ ■原料米：鹿児島県産「イクヒカリ」 ■麹菌：河内白麹 ■酵母： ■蒸留方法：常圧蒸留 ■アルコール度： ３７〜３８％ ■納期 ： 通常１〜３日 ■配送：普通便 ■発売 ： 海の日（年一度） ■化粧箱：専用化粧箱入り
NO.2-3-2717　　　７２０ｍｌ　税込　２，７５０円　0本1本2本3本4本5本6本
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