| 萬座 琉球泡盛 | | | 村民10名の共同出資により1949年創業。エメラルド色の海に突き出た突起サンゴ礁の東シナ海に面した高さ20mの断崖の観光名所「万座毛」など、リゾート地として有名な恩納村。そんな美しい地で「万人に愛される泡盛」という意味を込めて名付けられたのが恩納酒造所の「萬座」です。
恩納村唯一の酒造所として地元で愛され続けています。
創業当初は、家畜小屋を利用してもろみ仕込み用の甕、蒸留機などを設置した小さな酒造所でした。萬座は、自然条件をフルに活用した恩納村ならではの酒。酒造所の傍らにある嘉真良川の清水を仕込み水に用い、他では出せない独特の奥深い旨みの酒を製造しています。
香りは実に素朴な穀物系の香り。とろっとした濃厚さと喉越しの柔らかさが恩納村の人々に愛され続けてきた泡盛です。泡盛特有のクセは控え目で、バランスの良い味わいが楽しめます。
| | | ■原材料:米・米麹(黒麹) ■蒸留方法:常圧蒸留 ■アルコール度:30
| ■保存:冷暗所 ■配送:普通便 ■化粧箱:無し
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