 |  萬屋玄 濾過前焼酎 ５年貯蔵 米焼酎 |  | |
文化七年、第三十二代相良藩当主「相良頼徳公」より焼酎造りを拝受して三百余年、伝承し続けたこだわりの醸造技術により醸し上げる九代目の限定醸造「萬屋玄」です。
原料に球磨焼酎の本命である熊本県菊池郡七城町産のヒノヒカリを全量に使用、手造りの良さを最大限に活かした伝統の製造方法「蔵人・伝承づくり」で醸し上げ、 単式蒸留器にて常圧蒸留した上質の原酒をかめ壷にて５年貯蔵熟成させ、無濾過でそのまま瓶詰めされた濾過前焼酎です。
宮元酒造場では、「原料にこだわり、伝承の技と熟成の時により美味しい焼酎が生まれる」という信念を実践し、昔からの米処、熊本県菊池郡七城町で農薬や化学肥料に頼らず、太陽の恵みと前川水源の水と土の力だけで無農薬栽培された高級食米「ヒノヒカリ」を使用しています。
梨の切り口のような爽やかで甘い立ち香。柔らかく穏やかな味わいでありながら、華やかさを併せ持ち、口に含むと、香ばしい甘みのある凝縮された旨味分が口中に広がります。力強くピンと跳ねるような後味もたまらなく美味しいです。
濾過前焼酎ですのでアルコール度数は高いですが、お好みでロックや水割りにしてお楽しみください。
| | | ■原材料：米・米麹（ヒノヒカリ）
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：３９〜４０
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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