| 農家の嫁 紫芋仕込み 炭火焼き芋焼酎 |
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日本初の国立公園となる霧島連山の麓、霧島町で最も古い蒸留所の人気シリーズ「農家の嫁」の定番品、明るい農村の姉妹品となる紫芋仕込みの炭火焼き芋焼酎です。
農家の嫁という酒名は、「明るい農村は、農家の嫁がつくる」というコンセプトに由来して命名されています。
原料芋には、鹿児島県南薩摩産「綾紫」、溶岩プレート釜にて種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火でじっくりと焼き芋にし、黒麹甕壷仕込みした炭火焼き芋焼酎です。
焼き芋にすることで、さつま芋が濃縮されて焼き芋らしい香ばしさと深いコク、甘みを持った芋焼酎となります。
ふくよかで力強い香り、芋の甘みと微かに酸味を帯びた焼き芋の皮のような芳ばしい香り。紫芋に由来する甘味、旨味を中心とした濃くキリッとした味わい深い美味しさです。
飲み方はロック、水割りともにお薦めですが、お湯割りは独特の香ばしさとコクのある甘味がより一層引き立ちます。
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■原材料:紫芋(種子島ロマン)・米麹(黒麹) ■蒸留方法:常圧蒸留 ■アルコール度:25
| ■保存:冷暗所 ■配送:普通便 ■化粧箱:無し
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