| 農家の嫁 炭火焼き芋焼酎 |
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日本初の国立公園となる霧島連山の麓、霧島町で最も古い蒸留所の人気シリーズ「農家の嫁」の定番品、明るい農村の姉妹品にして業界初となる炭火焼き芋焼酎です。
農家の嫁という酒名は、「明るい農村は、農家の嫁がつくる」というコンセプトに由来して命名されています。
原料芋には、鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」、溶岩プレート釜にて種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火でじっくりと焼き芋にし、黒麹甕壷仕込みした炭火焼き芋焼酎です。
焼き芋にして仕込むことで、さつま芋が濃縮されて焼き芋らしい香ばしさと深いコク、甘みを持った芋焼酎となります。
焼き芋らしい甘く香ばしい香り、濃くキリッとした味わいの中にもコクのある強い甘味が拡がり、後半には焦げたようなビターな余韻が続く、複雑さをもった味幅のある美味しさです。
飲み方は、ロック、水割りともにお薦めですが、お湯割りは香ばしさとコクのある甘味がより一層引き立ちます。
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■原材料:黄金千貫・米麹(黒麹) ■蒸留方法:常圧蒸留 ■アルコール度:25
| ■保存:冷暗所 ■配送:普通便 ■化粧箱:無し
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