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蔵の師魂 The Smoke
”芋焼酎原酒をピートウイスキー樽で貯蔵熟成、更に他のシェリー樽で貯蔵熟成した芋焼酎原酒をヴァッティング ”
創業以来受け継がれる百有余年の業、焼酎一筋に歩んできた匠の魂と真心が宿る神之川貯蔵庫秘蔵芋焼酎「蔵の師魂」の限定品、樽貯蔵熟成焼酎のパイオニア「メローコヅル」で培った樽貯蔵熟成技術に、新たな味わいの創出を引き出すことに挑んだ本格芋焼酎「蔵の師魂 The Smoke」です。
小正醸造では、1957年に発売した「メローコヅル」から始まった樽貯蔵熟成の歴史も60年を超え、そのスキルやノウハウを培って来ました。
スコッチウイスキーの世界では馴染みのあるピートモルトを使用したスモーキーフレーバー。その特徴的な酒質が貯蔵熟成された樽をスコットランドから取り寄せ、白麹製の芋焼酎原酒を貯蔵熟成。更にシェリー樽で黒麹製の芋焼酎原酒を貯蔵熟成させました。
この主張しあう二つの個性を互いに補完し、高め合う、絶妙な比率でのヴァッティングをさせることにより、芋焼酎が持つ力強さとピートの薫香、そしてシェリーの甘香が引き立つ酒質を創ることができました。
飲み方は、ストレート、ロック、水割り、ハイボール等、ピートがもたらす薫香のマリアージュと力強い味わいを食後の一杯にお愉しみください。
トップからフィニッシュ、あるいはその先まで、刻々と異なる表情を見せる芋焼酎です。 ゆったりと過ごす上質な時間い、想いを馳せながらしっかりと味わっていただきたい至高の一杯です。
■原材料 : 鹿児島県産「黄金千貫」
■原材料 : 国産米(米麹)
■麹菌 : 白麹、黒麹(8:2)
■蒸留方法 : 常圧蒸留
■貯蔵 : 長期樽貯蔵
■アルコール度:35度
■発売 : 2024年11月(年一回)
■保存 : 冷暗所
■配送 : 普通便
■納期 : 通常1〜3日
■化粧箱:化粧箱入り
NO.2-7-50
720ml 税込
5,830円
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