| 岩の原ワイン '16 マスカット・ベーリーA 赤 | | |
創業者・川上善兵衛氏の志を引き継ぎ、高品質なワインを造り続けるワイナリー「岩の原葡萄園」の限定品、日本の風土に合うように品種改良して生み出した葡萄のみで造られたプレミアムワイン「マスカット・ベーリーA」です。
自園の畑で有機栽培された川上品種を代表する交配NO.3986 マスカット・ベーリーAを全量に用いて、岩の原産の個性を生かして仕込まれています。
「マスカット・ベーリーA 2016」は、有機栽培のマスカット・ベーリーAの果実に付着していた自生酵母のみで発酵、岩の原葡萄園のテロワール(風土)表現した、豊かで華やかな香りとと穏やかなタンニンが特徴のワインです。
2016年は、春先から7月下旬まで降水量も少なく気温も高め。8月以降は不安定な気候があったものの、収穫期には安定した天候により健全で成熟したぶどうを収穫することができました。
| | | ■葡萄品種:マスカット・ベーリーA ■アルコール度:12% ■飲み口:ミディアムボディー | ■保存:冷暗所 ■配送:普通便 ■化粧箱:無し
|
|
|
※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。 |
|