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 アルガーノ 2016 クラン 赤 |
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” アルガの一族、柔らかい酸、円みのある渋味のバランスよく調和するミディアム ”
山梨県勝沼町に根ざし「たとえ一樽でも最高のものを」と小さなワイナリーであることを誇りに持ち、自然の恩恵を生かして葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して手掛けてきた勝沼醸造が、高品質な専用品種を栽培する優良契約農家の葡萄を厳選して醸造されるセカンドブランド「アルガーノ」のクランです。
アルガーノシリーズは、「アルガブランカ」と「アルガ」から構成されるプレミアムワイン「アルガリブランド」に続くセカンドブランドとして、高品質な専用品種を栽培する優良契約農家の葡萄を厳選して醸造されています。
日本の食文化に寄り添い、日本人の味覚や日本料理との相性を大切にした繊細な味わいをもっと日常的に楽しんで欲しいという思いから生まれています。
日本の風土で育まれた高品質な赤ワイン専用品種を栽培する優良契約農家の質の高い「マスカットベリーＡ」と「カベルネソーヴィニヨン」を品種ごとにそれぞれ醸造し、全体のバランスと繊細さを考えてアサンブラージュした赤ワインです。
ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、柔らかい酸味、円みのある渋味がバランスよく調和するミディアムです。葡萄の果実やスパイスの香り、日本の地味（テロワール）の特性が複雑でありながら、しなやかな味わいをもたらしています。
牛肉には相性の幅を見せ、しゃぶしゃぶやすき焼き等、鍋類やステーキとの相性がとても良いです。普段の食卓にも、特別な日にもお楽しみいただけます。
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■葡萄品種：マスカット・ベーリーＡ
■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
■葡萄品種：−
■畑：山梨県、山形県
■熟成：−
■使用酵母：−
■アルコール度：１２．５
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■発売：−
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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