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 アルガーノ 2016 モンテ 赤 |
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” アルガの山、完熟葡萄をゆっくりと発酵後、フレンチオーク樽で熟成。ほのかなタンニンが優しい味わいの料理に寄り添います ”
山梨県勝沼町に根ざし「たとえ一樽でも最高のものを」と小さなワイナリーであることを誇りに持ち、自然の恩恵を生かして葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して手掛けてきた勝沼醸造が、高品質な専用品種を栽培する優良契約農家の葡萄を厳選して醸造されるセカンドブランド「アルガーノ」のモンテです。
アルガーノシリーズは、「アルガブランカ」と「アルガ」から構成されるプレミアムワイン「アルガリブランド」に続くセカンドブランドとして、高品質な専用品種を栽培する優良契約農家の葡萄を厳選して醸造されています。
日本の食文化に寄り添い、日本人の味覚や日本料理との相性を大切にした繊細な味わいをもっと日常的に楽しんで欲しいという思いから生まれています。
原料葡萄には、豊富な日照時間に恵まれた甲府盆地北西側の丘陵地帯に位置する穂坂地区から収穫された完熟したマスカット・ベーリーＡ種をゆっくりと発酵した後、フレンチオーク樽で熟成しました。
ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、柔らかく軽いタッチ、ほのかなタンニンは飲みやすく、優しい味わいの料理に寄り添います。
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■葡萄品種：マスカット・ベーリーＡ
■葡萄品種：−
■葡萄品種：−
■畑：山梨県
■熟成：−
■使用酵母：−
■アルコール度：１２．５％
| ■発売：−
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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