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 ルバイヤート 2023 マスカットベリーＡ 赤 |
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” ヌーボー解禁の季節到来、今年も自信の新酒ワインをお届けいたします ”
伝統ある日本ワインの産地・山梨県勝沼町で日本固有の在来品種である甲州をはじめ、欧州系品種の栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら、世界に誇る日本のワイン造りを目指す名門「ルバイヤート」の季節限定品、2023年秋に収穫された山梨県産マスカットベーリーＡで醸造した新酒ヌーボーワインです。
今年度の収穫を祝い、ぶどう畑から食卓へ、自然の恵みに感謝し、新鮮さをそのままに皆様にお届けするルバイヤートの出来立ての新酒ワインです。
2023年秋に収穫された山梨県産「マスカット・ベリーＡ」を使用して、果汁を清澄させてから低温でゆっくりと発酵、色素の抽出と発酵温度に気をつけながら丁寧に醸し上げ、今年も味わい豊かな新酒ヌーボーワインが誕生いたしました。
熟したベリー系の果実を思わせるチャーミングで華やかな香り、味わいはフルーティーで程好いボディーのあるフレッシュな美味しさです。
肉じゃが、バーベキュー、トマトソースのパスタ、フリットやカツレツなど、様々なお料理とのマリアージュがお楽しみいただけます。16℃前後でお召し上がりください。
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■葡萄品種：マスカットベーリーＡ
■葡萄品種：−
■産地／畑：山梨県
■貯蔵／熟成：
■タイプ：ミディアムボディー
■アルコール度：１２％
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■発売：2023年11月3日（年一回）
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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