 ルバイヤート 2023 新酒 デラウェア 甘口 白 |
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” ヌーボー解禁の季節到来、今年も自信の新酒ワインをお届けいたします ”
伝統ある日本ワインの産地・山梨県勝沼町で日本固有の在来品種である甲州をはじめ、欧州系品種の栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら、世界に誇る日本のワイン造りを目指す名門「ルバイヤート」の季節限定品、2023年秋に収穫された山梨県産デラウェアを使用し醸造した新酒ヌーボーワインです。
今年度の収穫を祝い、ぶどう畑から食卓へ、自然の恵みに感謝し、新鮮さをそのままに皆様にお届けするルバイヤートの出来立ての新酒ワインです。
2023年秋、太陽の恵みをたっぷりと受けて育った山梨県産「デラウェア」を用いて、果汁を清澄させてから醸造、香りを高く醸し出す酵母と低温発酵の組み合せにより、甘さと酸のバランスが良い甘口デラウェアの新酒が誕生いたしました。
甘さと酸味が調和し、心地良いハーモニーを奏で、まるで採れたての葡萄を頬張った時のようなフレッシュでフルーティーな果実感が溢れています。
実は密かにカレーライスとの相性が抜群と言われているルバイヤートブランドの定番甘口ワインです。5〜7℃位に良く冷やしてお召し上がりください。
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■葡萄品種：デラウェア
■葡萄品種：−
■産地／畑：山梨県勝沼町
■貯蔵／熟成：
■タイプ：甘口
■アルコール度：８．５％
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■発売：2023年11月3日（年一回）
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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