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		ルバイヤート　2017　プティヴェルド　赤 ” 勝沼の気候風土にとても良く合い、近年注目を集める品種「プティヴェルド」 ” 伝統ある日本ワインの産地・山梨県勝沼町で日本固有の在来品種である甲州をはじめ、欧州系品種の栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら、世界に誇る日本のワイン造りを目指す名門「ルバイヤート」のプレミアムシリーズ、近年注目を集める品種「プティヴェルド」で醸造したフルボディの赤ワインです。 ルバイヤートのプレミアムシリーズは、自社農場で栽培収穫し、厳選された葡萄のみを全量に使用して限定醸造される高品質なワインです。 丸藤葡萄酒では、1989年から醸造専用品種の垣根栽培に取り組み始めました。その中でもプティヴェルドは、山梨県の気候風土にとても良く合い、手応えを感じている品種です。フランスでは補助品種として知られていますが、ルバイヤートでは存在感のある個性豊かなワインが造られています。 天候に恵まれた2017ヴィンテージ、自社畑から収穫し厳選した味わい豊かで凝縮感のある葡萄を使用しました。豊かな果実味と凝縮感が新樽の華やかな香りと相まって、いきいきとしたアタックの強いワインに仕上がっています。 熟した果実や樽由来のバニラ、カラメルの香りが心地良く、濃厚で豊かな果実味、熟したタンニン、複雑さが心地良い、しっかりとした味わいのフルボディーです。特に2017年はタナとメルローのブレンドにより複雑味が増しました。 相性の良いお料理は、ビーフシチュー、ローストビーフ、ステーキ、煮こみハンバーグなどがあります。是非合わせてお楽しみください。 ■葡萄品種：プティヴェルドー85％ ■葡萄品種：タナ10％、メルロー5％ ■産地／畑：山梨県勝沼町 ■貯蔵／熟成：新樽95%、12ヵ月熟成 ■タイプ：フルボディー ■アルコール度：１２．５％ ■発売：− ■保存：冷暗所 ■配送：普通便 ■化粧箱：無し
NO.3-7-40　　７５０ｍｌ　税込　７，４８０円　0本1本2本3本4本5本6本
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