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 コトヨ醤油  笹神 「喜昜」

白鳥飛来の地で名高い水原町に隣接する農山村秀麗五頭山の麓にある、新潟は笹神の地でうまれ、嘉永元年(1848年)から手造り一本で通してきた本醸造醤油です。

越後の厳冬期 如月の月中半、通称「六尺桶」と呼ばれる吉野の杉桶に醤油を仕込み、天然醸造すること18ヶ月。また、笹神村がゆうきの里宣言をして以来、村産の大豆の入手が容易となり、国産小麦のこだわり醤油も始めました。

爽やかな甘味と程よい酸味が特徴です。普通の醤油として、あらゆるお料理にお試し下さい。違いがわかります。

■原材料:脱脂加工大豆、大豆、小麦、米
■原材料:食塩、アルコール、ビタミンB1
■原材料:甘味料(甘草、ステビア)

■保管:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.4-2-3  1800ml 税込 1,150円 (完売)  
NO.4-2-4   720ml 税込   786円 (完売)  



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