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 |  | TATENOKAWA MALOLAC 純米大吟醸 |
| 銘酒「楯野川」の季節限定品、若手女性蔵人が中心となり「日本酒をもっと手軽に、そして普段あまり飲まない方にも楽しんでいただきたい」という想いを込めて、ワインの発酵技術であるマロラクティック発酵で仕込んだ純米大吟醸です。甘酸っぱさとヨーグルト様の香りと味わいの融合、どこか白ワインを思わせる繊細で不思議な味わいです。 |
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 | | 〆張鶴 純米大吟醸 RED LABEL 三割五分磨き |
| 酒処村上の銘酒「〆張鶴」の超限定品、厳選した高品質な兵庫県産「特等山田錦」を自家精米で35％まで磨き上げ、丁寧に手作業で仕込み、上槽後一回のみ瓶火入れ、華やかな香味をそのままビンに閉じ込めて冷蔵貯蔵で熟成させた逸品です。二百年の伝統が生み出す華やかな香りと洗練された上品で繊細な香味をお楽しみ下さい。 |
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 | | 豊盃 花筏（はないかだ） 純米吟醸 |
| 青森県弘前の人気銘柄「豊盃」の季節限定品、長い冬が明け、春の弘前公園の花筏をモチーフにしたラベルで春の訪れを表現した純米吟醸「花筏」です。春らしい香りと爽やかな味わい、桜が散るようなキレのある後味に仕上げた飲み応えのある美味しさです。食前酒に「とりあえず豊盃の華想い」でお楽しみください。 |
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 | | 上川大雪 十勝 純米吟醸 さくらうすにごり生酒 |
| 上川大雪十勝の季節限定品、薄墨桜の風情を意識し「淡いにごりの中、花びらを盃に浮かべ、桜の華やかさと儚さを味わう」そんなイメージを表現した純米吟醸「さくらうすにごり生酒」です。春の兆しを告げるような優しい甘さとキレのある酸味が調和し、にごりの円やかで心地よい余韻が広がる美味しさです。 |
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 | | 山間 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒 |
| 超限定銘柄「山間」の限定品、五百万石で仕込む純米吟醸中採り直詰めの無濾過生原酒です。フルーティーな香り、香りと味のバランスのとれた洋ナシのような旨味、シャープな味わいでありながらも当蔵の造りの特徴であるジューシーで個性ある味わいです。口の中に広がる微炭酸感と無濾過生原酒の豊かな味わいをお楽しみください。 |
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 | | 山間 特別純米酒 たかね錦 中採り直詰め 無濾過生原酒 |
| 超限定銘柄「山間」の限定品、たかね錦で仕込む特別純米酒の中取りを直詰めした無濾過生原酒です。地元のある地域のPB酒用に、高嶺錦は旧知の農家さん達にずっと栽培していただいておりますが、その「中採り」を少し汲みだし極少量だけ詰めました。ここにきて非常に味乗りが良く、ジューシーでふくよかな味わいに仕上がっています。 |
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 | | 髙千代 純米大吟醸 魚沼産山田錦45％ ORIGARAMI 生酒 |
| 米処魚沼の酒「髙千代」の新潟県内限定品、南魚沼産「山田錦」を全量に仕込んだ純米大吟醸のにごり生原酒です。きめの細かいなめらかでシルキーな口当たり、直汲みならではのフレッシュなガス感と上品な旨辛口が相まった絶妙な美味しさです。 |
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 | | 59 Takachiyo CHAPTER FOUR 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒 |
| 雪国の酒「たかちよ」の限定流通品、全国の酒米を扁平精米59％磨きに統一した「59 Takachiyo」シリーズのチャプター4、華吹雪の無調整生原酒です。華やかな香りと柔らかい甘味、後味にキレのある綺麗な酒質に仕上がっています。 |
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 | | 天明 ちょいリッチ４７ 山田錦×福乃香 純米大吟醸 無濾過原酒 |
| 天明の限定醸造、普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ（少し贅沢）をコンセプトにしたちょいリッチ47の福乃香です。山田錦を使用することによってもたらされる強い麹、そこから生まれる甘みと酒幅。甘さもありつつドライな酒質、そこに自社酵母特有の香幅広めのカプロン酸エチル系の華やかな香りが程好く香ります。 |
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 | | 天明 bangeyamada origarami ichibi 蔵桜 |
| 天明の限定品、蔵の空気感、会津坂下という愛する郷土をより感じていただきたく、会津坂下産酒造好適米と県酵母に特化した単一仕込みの蔵シリーズ「蔵桜」です。幅広くおおらかな会津産山田錦の味わいにオリを絡め、あたたかな春に咲き誇る桜をイメージ、凛とした桜の生命力をおりがらみのまま火入れすることにより表現した酒質です。 |
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 | | 萬寿鏡 J50G（ジェイ ゴーマル ジー） Haru |
| 萬寿鏡アルファベットラインの季節限定品、原料米「越淡麗」を50％精米、1801酵母で仕込んだ純米大吟醸の無濾過生原酒「J50G（ジェイ ゴーマル ジー）Haru」です。春の息吹、豊かな生命力を感じさせるような力強く、華やかでフレッシュな甘口に仕上げています。アルファベットライン春の味をご堪能ください。 |
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 | | 越乃景虎 名水仕込 特別純米 生酒 |
| 雪深い越後の山懐、全国でも稀な超軟水と杜氏熟練の業で醸す銘酒「越乃景虎」の季節限定品、厳冬期に蔵出しされる名水仕込の特別純米生酒です。スッキリとした味わい、純米の豊かさと軽快な飲み口がお楽しみいただける今が旬の味わいです。 |
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 | | 麒麟山 なごり雪 純米にごり酒 |
| 新潟奥阿賀の豊かな自然と伝統の辛口を守り続けてきた銘酒「麒麟山」の季節限定品、麒麟山史上初となる純米にごり酒「なごり雪」です。春の雪解け、奥阿賀の田んぼの恵みをぎゅっと濃縮したような豊かな米の旨味、コクをぜひご堪能ください。 |
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 | | 萬寿鏡 S30（エス サンマル） 大吟醸 |
| 萬寿鏡アルファベットラインの限定品、【至高】を表すSUPREME（シュプリーム）の頭文字【 S 】を冠したシリーズ最高峰の大吟醸酒「S30（エス サンマル）」です。同社が使用する酒造好適米「越淡麗」の中でも、その年の最良のものを厳選し、極限となる30％精米まで磨き上げて醸した至高の逸品です。 |
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