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 |  | 髙千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ ORIGARAMI 生酒 |
| 米処魚沼で愛され続ける雪国の酒「髙千代」の季節限定品、南魚沼産「一本〆」全量仕込みで醸した純米大吟醸の活性にごり生酒。夏にピッタリの程好い酸味とピチピチした爽やかな口当たり、一本〆特有の旨みとキレの良さが相まった爽快感ある美味さです。 |
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 | | 巻機 AKATSUKI 無濾過生酒 |
| 雪国の酒「髙千代」の季節限定品、巻機名水と南魚沼産五百万石とたかね錦を使用した銘酒「巻機」の無濾過生酒「AKATSUKI」です。軽快な青リンゴのような香りと喉越しでフルーティーな仕上がりです。低アルコールながら無濾過原酒として仕上げているため、飲み疲れすることなく、ついついグラスを傾けてしまう美味しさです。 |
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 |  | 山間 仕込み17号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無濾過原酒 令和5BY |
| 超限定銘柄「山間」の令和5BYの仕込み17号、岡山県産「雄町」を55％精米、中採り部分を搾ってすぐに瓶火入して約半年ほど低温で寝かせた純米吟醸の無濾過原酒です。火入れ貯蔵熟成を経て、酒質は非常に旨味が乗っており、しっかりした優美な甘旨味に香りも高く、ワンランク上の品質と風格を自負する絶品に仕上がっています。 |
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 | | 越の白鳥 仕込み17号 純米吟醸 雄町 無濾過原酒 令和5BY |
| 安らぎと喜びと感動を伝える銘酒「越の白鳥」の令和5BYの仕込み17号、岡山県産「雄町」を55％精米、搾ってすぐに瓶火入れした無濾過原酒です。口当たりは柔らかくスムーズ、爽やかかな飲み口でありながら、華やかな香りと濃醇でふくよかな味わいが口中に広がる自慢の逸品です。雄町らしさを更に濃縮した旨味溢れる美味しさです。 |
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 | | くどき上手 播州愛山44 純米大吟醸 生詰 |
| 酒好きの間で凄い人気の酒造好適米、本流「播州愛山」の魅力を存分に引き出した濃醇旨口タイプのプレミアム純米大吟醸です。愛山特有の濃厚な旨味、厚みのある重厚な味わいは絶品！地酒ファンも納得の一本。まさに飲んで美味しい純米大吟醸です。 |
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 | | 越乃景虎 純米原酒 |
| 雪深い越後の山懐で醸される銘酒「越乃景虎」の季節限定品、夏向けのキリッと冷やしてスッキリ美味しい純米原酒です。サラリと飲めて米の旨みも味わえる景虎純米の良さを生かしながら、爽快な味わいに仕上げた暑い季節にぴったりの美味しさです。 |
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 | | 鶴齢 爽醇（そうじゅん） 特別純米酒 |
| 雪国塩沢の銘酒「鶴齢」の季節限定品、夏酒の第二弾として暑い日々に気軽に飲めるようアルコール14度で仕上げた特別純米酒「爽醇」です。鶴齢らしい米の旨みとほのかな甘み、食欲をそそる柑橘系の爽やかな酸味が調和した清涼感のある酒質、ついついもう一杯となる美味しさです。夏本番の暑い日にキンキンに冷してお楽しみ下さい。 |
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 | | 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町５５％ 生原酒 令和5BY |
| 鶴齢の純米シリーズの限定品、旧赤磐地区で最良の雄町が栽培される岡山市瀬戸地区の特等米雄町を用いて５５％精米にて仕込んだ特別純米の生原酒です。雄町らしい膨らみのある豊かな味わいに、後味は穏やかでキレの良い絶品です。 |
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 | | 越の鶴 本正 specially made 純米吟醸 無濾過 |
| 栃尾に愛される酒「越の鶴」の季節限定品、爽やかな夏酒をコンセプトに、アルコール度数を少し抑え、即瓶詰め低温貯蔵した「本正」の特別仕様(specially made)です。旨口の濃厚でジューシーな味わいながら、喉越しでスパッとキレ味があるため、夏のスタミナ料理に抜群のマッチングをみせるお勧めの夏酒です。 |
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 | | かたふね 夏のにごり酒 純米酒 |
| 銘酒「かたふね」の季節限定品、夏の暑い日にキンキンに冷やして、またはロックで爽やかに楽しめる「夏のにごり酒」です。昔ながらの田舎の濁り酒を思わせる甘口の風味は懐かしく、冷たさと爽やかさと円やかな味わいが病みつきになる美味しさです。 |
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 | | かたふね 純米原酒 壱回火入 |
| 銘酒「かたふね」の季節限定品、蔵の個性「コクのある旨口」を身上に醸した暑い夏の日に冷やして味わう純米原酒です。かたふねらしい濃醇でコクのある旨口の味わいながら、夏酒らしいフレッシュな飲み口と軽快な香りをご堪能いただけます。 |
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 | | 麒麟山 超辛口 生酒 |
| 銘酒「麒麟山」の季節限定品、究極の淡麗辛口を追求した超辛口の生酒です。清涼感のある清楚な立ち香と清冽な味わい、摘みたてのベリーを思わせる瑞々しさが特徴です。シャープな喉越しと飲むごとに冴えるキレ、とことん飲める美味しさです。 |
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 | | 開運 涼々（りょうりょう） 特別純米酒 |
| 美酒造り一筋「開運」の季節限定品、兵庫山田錦と静岡酵母NEW-5、純米造りの技術を駆使して仕込んだ夏向けの特別純米酒「涼々」です。ほんのりと穏やかな香り、透明感のあるスッキリとした味わいにキリッとした爽やかな酸と軽快な旨味が涼を誘う、スイスイと飲める美味しさです。冷蔵庫でキリッと冷やしてお召し上がりください。 |
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 | | 開運 特別本醸造 夢仕込み |
| 美酒造り一筋「開運」の定番品、掛米に地元の高天神コシヒカリを使用して醸した特別本醸造です。ぽってりとした山田錦と透き通るような高天神コシヒカリのアミノ酸のハーモニーは、地元の酒飲みについつい飲みすぎて危険なお酒として認知されています。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」で最高金賞を受賞しました。 |
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 | | 鮎正宗 おりがらみ 白麹仕込み |
| 湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の季節限定品、発酵が織り成す味わいをこの一本にぎゅっと詰め込んだ「おりがらみ」の白麹仕込みです。グレープフルーツジュースを思わせる濃縮された甘味、柑橘系のような酸味が特徴です。これからの暑い季節には、キリリと冷やしてお召し上がりください。ロックもお薦めです。 |
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 | | 極上吉乃川 吟醸生原酒 |
| 極上倶楽部限定、吟醸蔵と呼ばれ450年という長い歴史を培ってきた極上吉乃川の傑作吟醸の生酒です。飲み口はスッキリと爽やか、軽快でなめらかな端麗辛口の味わいの中にも、生酒特有のフレッシュでフルーティーな香りが口中に広がります。 |
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 | | くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 山田錦44％ 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手のジュニアシリーズ限定品、初夏に彩りを添える水無月の夏吟醸「摩訶不思議ちゃん」です。チャレンジ精神旺盛なやり方で、山田錦播州産の特徴はそのままに、酒米の王様・山田錦の品行方正な酒質から少しだけ逸脱、特徴的な甘さに特化し、従来の殻を破って新しい酒質へ進化を遂げた絶品です。 |
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 | | 天明 さらさら純米 Lovely summer 打上花火 ２０２４ |
| 天明の季節限定品、暑い季節でも日本酒を軽く楽しんでいただく初夏の大定番「さらさら純米」です。今期は約10年ぶりにリニューアル、コンセプトをより明るく強く実現、しっかりとした透明感の中に、美しい甘みと爽やかな酸味、絶妙な輪郭を持ったボディー感に仕上がりました。夏の夜、月を愛でながらさらさらとお楽しみください。 |
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 | | 立山 愛山 大吟醸 無濾過 |
| 銀嶺立山の限定醸造にして最高峰、原料米に兵庫特Ａ地区産「愛山」を用いて自社精米で極限の37％まで磨き上げて仕込むプレミアム大吟醸です。芳醇にして上品な上立香、無濾過（炭素ろ過無し）ならではの優美な口中の含み香、そして米の旨味を極限まで追求した品のある滑らかで玲々とした味わいはまさに至極の一滴です。 |
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 | | 立山 特別純米 生貯蔵酒 |
| 立山の季節限定品、初夏の暑い日々にも日本酒を楽しんでいただくべく、フレッシュな風味に仕上げた特別純米の生貯蔵酒です。ほのかな芳香、純米でありながら優しい米の旨味・甘みと穏やかな酸味が調和する軽快な飲み口、スッキリ上品な味わいです。 |
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 | | 立山 吟醸 生貯蔵酒 |
| 立山の季節限定品、初夏の暑い日々にも日本酒を楽しんでいただくべく、フレッシュな風味に仕上げた吟醸の生貯蔵酒です。果実のような品のある口中香、淡麗な喉越しの中に感じる柔らかな味わい、スッキリした喉越しが調和する味吟醸です。 |
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 | | 萬寿鏡 S50（エス ゴーマル） 大吟醸 |
| 萬寿鏡アルファベットラインの季節限定品、初夏から初秋に相応しい爽快な香りや風味を引き出すために、一回のみの火入れにこだわった「F50辛口」のライバル的存在、スッキリとCOOLな大吟醸「S50（エス ゴーマル）」です。キリっと冷やしてお楽しみください。 |
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 | | 八海山 金剛心 純米大吟醸 浩和蔵仕込（夏季） 令和5BY |
| 日本屈指の豪雪地帯、魚沼の天地の下で最高の酒造りを目指す「八海山」の特別限定醸造、最高の純米造りに挑戦するために米の選定から始めた特別な酒「金剛心」です。最高品質の山田錦を考えうる限りの手間と時間をかけてじっくりと醸し上げ、二年という熟成の時を経て生まれる極上の一滴です。 |
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 | | 豊盃 夏ブルー 純米吟醸 |
| 豊盃の純米吟醸５５％シリーズの夏酒「夏ブルー」。秋田県大潟村産「美郷錦」を55％精米、長期もろみによる高い酸度と米の旨味やコクが程よく調和して、夏向きのスッキリした味わいです。暑い日にキリッと冷たく冷やしてお楽しみ下さい。 |
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 | | 59 Takachiyo CHAPTER EIGHT 出羽燦々 純米吟醸 無調整生原酒 |
| 雪国の酒「たかちよ」の限定流通品、全国の酒米を協会酵母1801で醸し、扁平精米59％磨きに統一した「59 Takachiyo」シリーズのチャプター8、出羽燦々の無調整生原酒です。柔らかく溶けやすい米の特徴を表現した味の幅、キレはライトに仕上がっています。 |
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 | | 清泉 「亀の王」 純米吟醸 生貯蔵酒 |
| 蔵人を中心とする亀の尾生産組合が自家田で栽培した名米「亀の尾」を用いて仕込む清泉の限定醸造。清々しいフルーティーな含み香と上品な旨みが調和した繊細な味わい、優しい余韻を残しながらもキリッとした酸が後味を引き締める絶品です。 |
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 | | 謙信 「夕涼み」 純米吟醸 生原酒 |
| 新潟次世代の人気銘柄「謙信」の季節限定品、暑さで疲れた身体を労るような、夏の水菓子を連想させる上品で軽快な甘味を特徴とした夏酒「夕涼み」です。新酒の若々しさとはまた違う、この時期ならではの味わい、夏の夕暮れに涼をとりながらゆっくりご堪能ください。 |
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 | | 天寶一 SPICY夏潤 純米酒 |
| 天寶一の季節限定品、あくまで夏向きにドライでキレる辛口を追求した夏酒「SPICY夏潤」です。穏やかな香りと軽快な口当たり、スパイシーな辛口ドライでキレ良く、キリリと引き締まったシャープな味わいは、さながら日本酒版スーパードライです。 |
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 | | 想天坊 別仕込「じゃんげ」 超辛口純米酒 瓶囲い火入れ |
| 長岡三島の地酒「想天坊」のセカンドブランド、淡麗旨口と異なるスタイルで別仕込した限定銘柄「じゃんげ」の超辛口純米酒の瓶囲い火入れ。伝統的な辛口造りの純米原酒を瓶詰め時に一回だけ火入、そのまま瓶貯蔵した冷して美味しいドライな味わいです。 |
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 | | 想天坊 辛口 純米吟醸 新潟県産越神楽 瓶囲い一回火入れ原酒 |
| 蔵人の想いと天の恵みで醸した越後の地酒「想天坊」の限定品、新潟県産の越神楽（こしかぐら）で仕込んだ辛口純米吟醸です。しっかりと味があり、柔らかさと深みがあります。瓶詰め時に一回火入れにしたことで、爽やかで優しい飲み口に仕上がりました。 |
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