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 |  | 上川大雪 十勝 with cheese Yellow（黄麹） |
| 上川大雪十勝の限定品、酪農王国十勝でチーズとの相性を追及して誕生した二年熟成の山廃モト仕込み「十勝 with cheese Yellow」です。低アルコール14度を感じさせない山廃らしいしっかりした飲み応えに、乳酸菌由来のきめ細やかな酸が心地よく口中に広がり、チーズを味わう食中酒としてこの上ないバランスを生み出します。 |
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 | | くどき上手 出羽燦々22 穀潰し 純米大吟醸 |
| くどき上手の超限定品、酒米シリーズ屈指の人気を誇る出羽燦々を22％まで磨いた究極の純米大吟醸、その名も「穀潰し」です。くどき上手らしい華やかな香り、優しく柔らかなコク、爽やかな喉越し、米の芯・究極を味わう贅沢極まりない美味しさです。 |
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 | | 天明 さらさら純米 生 Lovely summer 天体観測 ２０２４ |
| 天明の季節限定品、夏の暑い日にも日本酒を心地よくさらさらと軽く楽しめ、さらに飲み飽きせずに米の旨味がふわっと感じられる夏の大定番「さらさら純米」の生です。より涼味を感じつつ、夏の終わりを感じる充実感、満ちる晩夏の思いを表現、会津坂下から見える星空をテーマにブレンド能力を最大限に発揮した絶品です。 |
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 | | 花邑 純米酒 陸羽田 瓶火入 |
| 山形の銘酒「十四代」の高木社長が異例の技術指導を行い、酒米の選定から醸造に至るまで全て監修した限定銘柄「花邑」の定番品、希少米「陸羽田」で仕込んだ純米酒の一回瓶火入れです。陸羽田のスマートな美しさ、甘美な魅力に酔いしれます。 |
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 | | 花邑 純米吟醸 出羽燦々 瓶火入 |
| 美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の定番品、山形の酒米との必然的な出逢い、花邑イズムを注ぎ込んだ純米吟醸の一回瓶火入れです。フラッグシップの雄町が持つ流麗、且つ艶やかさを継承し、陸羽田のスマートな美しさも併せ持つ才色兼備です。 |
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 | | 花邑 純米吟醸 雄町 瓶火入 |
| 美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の定番品、フラッグシップとしてじっくり手間を惜しまず育てた備前雄町で仕込む純米吟醸の一回瓶火入れです。麗しくも華やかな香り、流麗かつ艶やかで優美な両関スイートが織りなす魅惑の秋田美人です。 |
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 | | 山間 仕込み12号 純米大吟醸 中採り直詰め 無濾過原酒 令和5BY |
| 超限定銘柄「山間」の令和五酒造年度の仕込み12号、純米大吟醸の中採り直詰め無濾過原酒です。非常に味乗り良く、ジューシーな甘旨味がとても良いバランスで発揮されており、酒米・越淡麗の特性が最大限に生かされた味わいに仕上がっています。上品な吟醸香も高く、まさに純米大吟醸としての高貴な酒質に間違いございません。 |
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 | | 山間 仕込み21号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過原酒 令和5BY |
| 超限定銘柄「山間」の令和5BYの仕込み21号、特別純米酒の中取りを亀口から直詰めした無濾過原酒です。火入れ後の熟成度合いがすこぶる順調にて、順番を前後してリリース。吟醸香はそんなに強くありませんが、非常に綺麗で豊かな旨味が迸っており、中採りならではの太さや特徴がいかんなく発揮されている絶品です。 |
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 | | 北翔 純米吟醸 うすにごり本生 |
| 酒処村上の銘酒「北翔」の季節限定品、夏の生酒として冬期間にしぼった純米吟醸をうすにごりのまま約半年間冷蔵貯蔵した純米吟醸のうすにごり本生。本生らしく米の旨味が感じられ、かつキレ良く仕上がっています。夏の時期にぴったりの美味しさです。 |
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 | | 村祐 夏美燗（なつみかん） |
| 村祐の夏季限定品、夏に美味しい燗酒と書いて「夏美燗」と読む燗酒専用酒の火入酒です。「夏バテで疲れた胃腸にいたわりの燗酒」をコンセプトとしてアルコール１３度と軽めの味わい、ぬる燗でちょうどいい身体に優しい美味しさです。 |
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 | | くどき上手 虹色・ばくれん 超辛口 大吟醸 生詰 |
| くどき上手「ばくれん」シリーズの超限定品、圧倒的な人気を誇る酒米「出羽燦々」の血を受け継いだ山形オリジナル品種「出羽の里」を33％精米まで磨き上げて仕込み、新境地にチャレンジした超辛口大吟醸「虹色・ばくれん」。今年も皆様に大満足していただきます。 |
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 | | くどき上手 Ｊｒ．小川酵母 愛山編 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手のジュニアシリーズの限定品、現代の進化を加えた六代目の醸す小川酵母の愛山44％編は、モダンなニュアンスを取り入れてこれからの日本酒を目指した純米大吟醸です。今年も他の酒米では味わえない旨味、愛山の妙味を楽しみましょう。 |
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 | | 麒麟山 一片氷心（いっぺんひょうしん） 大吟醸 生酒 |
| 銘酒「麒麟山」の季節限定品、麒麟山の麓からお届けするフレッシュで清涼感あふれる夏の大吟醸生酒「一片氷心」です。澄んだ飲み口とやわらかな香り、フレッシュで清涼感あふれる美味しさが味わえます。ひとかけらの氷のように、よく冷やしてお楽しみください。 |
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 | | 鶴齢 純米吟醸 東条産愛山 令和5BY |
| 魚沼の厳しい冬に育まれた雪国塩沢の銘酒「鶴齢」の限定品、貴重な酒米・東条産愛山を57％精米、パストライザー１回火入れにて雪室で貯蔵した純米吟醸です。愛山ならではの濃厚な旨味、重厚な味わい、品格を備えた芳醇な味わいは絶品です。 |
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 | | 清泉 「夢花火・恋花火」 純米吟醸酒 |
| 清泉の季節限定品、伝統と革新をテーマに日本酒の伝統文化を継承しつつ、現代のニーズにアピールした吟醸酒「夢花火・恋花火」。古来より花火は日本の夏を彩る伝統文化、愛飲家の皆様が夢花火・恋花火に想いを浮かべながらお楽しみ頂けたら幸いです。 |
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 | | 豊盃 「ん」 純米酒 |
| 弘前の酒蔵「豊盃」の限定品、スーパーレギュラー酒として愛され続けた人気銘柄「ん」がグレードを上げ生まれ変わった純米酒です。穏やかで上品な香りや綺麗な飲み口はそのままに、柔らかな旨みと程よい酸味、軽快感と心地良い余韻が続きます。 |
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 | | 菊姫 山廃純米 呑切原酒 |
| 菊姫の限定醸造、初呑切り時に特に仕上がりの良い原酒だけを厳選、熟成してゆく様を楽しんでいただくために敢えて蔵出しする呑切原酒です。山廃純米としてはまだまだ未完成ですが、この微妙なアンバランスさはこの時期、この酒だけの面白さです。 |
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