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 |  | 嘉之助 DOUBLE DISTILLERY ジャパニーズウイスキー |
| 「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。 |
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 | | 蔵の師魂 The Smoke |
| 蔵の師魂の限定品、メローコヅルで培った樽貯蔵熟成技術に、新たな味わいの創出を引き出すことに挑んだ本格芋焼酎「蔵の師魂 The Smoke」です。ピート樽とシェリー樽に寝かせた芋焼酎原酒を絶妙な比率でヴァッティング、芋焼酎が持つ力強さとピートの薫香、そしてシェリーの甘香が引き立つ酒質は至高の一杯です。 |
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 | | 白の誘惑 白銀炭酸焼酎 |
| 西酒造の誘惑シリーズ第二弾、きらめく銀箔入りのバナナ香る焼酎ハイボールがシュワっと弾ける白銀炭酸焼酎「白の誘惑」です。これまで培ってきた蒸留技術を用いて、バナナやマンゴーのような完熟フルーツの香りに仕上げた甘やかな飲み口が特徴です。 |
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 | | 吉兆宝山 2024年謹製 初蒸無濾過 芋焼酎 |
| 宝山シリーズの季節限定品、今年最初に蒸留した吉兆宝山の原酒を濾過せず、旨味成分を閉じ込めた状態で貯蔵した初回蒸留「初蒸無濾過」です。甘香ばしい綿あめ、焼き甘栗のようなふくよかな甘い香り、甘さから始まる味わいはそのまま舌を包み込み、初蒸無濾過でしか味わえない芋焼酎の深い世界へ誘う刺激的な美味しさです。 |
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 | | 大海冬の華 芋焼酎 |
| 海シリーズの冬の限定品、新たな冬の風物詩として、思わずお湯割りで飲みたくなる荒濾過焼酎「大海冬の華」です。濾過を最小限にして旨味たっぷりに仕上げ、うっすら白くにごった様を「冬の華」と見立てました。このにごり成分はまさに焼酎の旨味！口に含むとサツマイモの香りがぱっと広がり、濃厚で芳醇な旨味が楽しめます。 |
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 | | 明るい農村の四季 「冬」 芋焼酎 |
| 明るい農村の限定醸造、日本の美しい四季を芋焼酎で表現し、都会から忘れられつつある「日本の農村の原風景」を後世に伝えたいという想いから実現した農村と都市を結ぶコラボレーション、明るい農村の四季シリーズ「冬」です。熟成原酒ならではの力強く、キレがあり、濃く重厚な味わいは、焼酎好きにはたまらない逸品です。 |
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