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| | 八海山 酒粕「八海山の酒の實」 純米大吟醸 |
南魚沼の銘酒「八海山」の季節限定品、清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い純米大吟醸を搾った後にできる新鮮な酒粕は、雑味が少なく、淡麗で独特の旨味が味わえます。甘酒、鍋物、焼魚、粕汁などお料理のバリエーションを広げます。 |
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| | 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み |
雪国塩沢の芳醇な銘酒「鶴齢」の限定品、新潟県から特別栽培農産物の認証を受ける厳選された「越の梅」を伝統的な手造りにより丹精込めて仕込んだ純米吟醸原酒に漬け込んだこだわり梅酒です。純吟原酒の上質でコクのある旨味に酸味が加わり、自然で優しい甘さを特徴とした味わい深い美味しさがご堪能いただけます。 |
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| | 楯野川 Bar ヨー子 ドライレモンサワー |
鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、瀬戸内の太陽を浴びて育ったレモンをたっぷり使って、純米大吟醸を贅沢に加えた大人のための辛口レモンサワーです。人生は甘くない。そんな現実と戦う勇敢な大人たちに捧げる、リッチで心地よいドライレモンサワーはないのか?刺激的だけど甘美、一見矛盾する魅惑的な美味しさです。 |
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