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 |  | アルガーノ 2023 シプマンテ露是 スパークリング ロゼ |
日本の食文化に寄り添い、日本の日常を豊かにする「アルガーノ」の限定品、マスカット・ベーリーAを100%使用し、トラディショナル方式(瓶内二次発酵)によるシャンパーニュ製法によって一本一本丁寧に醗酵させて炭酸ガスを封じ込めた本格スパークリングワイン「シプマンテ露是(ロゼ)」です。12年ぶりのリリースです! |
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 |  | 胎内高原ワイン 2023 レゼルヴプリヴェ アッサンブラージュ ルージュ 赤 |
胎内高原ワイナリーの限定品、自社畑を代表する欧州系赤の二品種、メルローとツヴァイゲルトをアッサンブラージュしたレゼルヴプリヴェです。野いちごのようなフルーティな香りと共に深みのある果実味、滑らかな口当たりと心地よい豊かな余韻の絶品です。同ワイナリーを象徴するようなアッサンブラージュです。 |
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 |  | ソレイユ 2022 ヒクモ ルージュ シラー&メルロー 赤 |
自社畑産の欧州種を主体とした二品種をブレンドし、二つの品種の良い所どりの陽気なバランスを表現したヒクモ(陽蜘蛛または陽雲)ルージュです。山梨市八幡地区自社畑の変形垣根のメルローと隣接する樹齢14年目となる一文字短梢シラーをブレンド、フレンチオークで8か月熟成。焚き火、カカオ、野生の小粒ベリー、スミレなどの魅惑的な香。軽やかなタンニンと果実味が心地いいミディアムボディです。 |
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 |  | ソレイユ クラシック 赤 |
山梨市内の契約農家が栽培する健全なマスカット・ベイリーAをシンプルに醸造した軽やかながら飲み応えのあるデイリーワインの傑作「ソレイユ クラシック赤」です。軽やかでチャーミングな果実味が持ち味です。普段の食事と幅広く相性が良く、お好み焼きや焼きそば等のB級グルメとも良くあう懐の深さが自慢です。 |
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 |  | ソレイユ クラシック 白 |
山梨市内の近隣農家の甲州をシンプルに醸造した軽やかながら飲み応えのあるデイリーワインの傑作「ソレイユ クラシック白」です。黄桃や蜜柑などの香り、口中はマンゴーのような緻密なテクスチャーと蜜柑水のような瑞々しさが共存し、甲州特有の渋みが控えめな通奏低音を奏でます。普段の日常酒として幅広い料理に合います。 |
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