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| | 卓上型酒燗器 「ミニかんすけ」 |
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手動式の卓上型酒燗器「ミニかんすけ」は、錫(すず)の蓋付きチロリとお湯を入れる陶器に木枠がセットになった、こだわりの燗酒党にお薦め一品です。お燗の仕方にもいろいろあると思いますが、やはり湯煎が一番。そして、お酒を温める容器には錫製が一番。
錫にはイオン効果があり、昔から井戸などに錫板等を沈め水を浄化することで知られていますが、酒器等では、体毒を消し、腫れ物を予防する効能があるといいます。錫製のチロリでお燗をすると、驚くほどまろやかで口当たりの良い、芳醇さを増した燗をつけられることで燗酒ファンに喜ばれています。
また、陶器の約3倍という熱伝導率の高さは、常温の酒なら180mlを約90秒で燗をつけられるという優れもの。お湯の温度と量によって好みの温度に燗をつけられるだけでなく、燗酒の温度は何分たっても最高で約50〜55度迄しかならないので安心してご使用いただけます。
錫の特性から、日本酒の燗以外でもいろいろな用途に便利です。温めるだけでなく冷却も素早くでき、陶器に氷水をいれてチロリを浸せば簡単に冷やすことができます。また、焼酎のお湯割りやワイン、ビール、ウィスキーもまろやかになります。
体の奥から優しく温まる燗酒をもっと旨く。燗酒の本当の旨さをご堪能下さい。
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| | 多治見美濃焼き 黒結晶 湯煎徳利 |
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多治見美濃焼きの陶器と徳利、お猪口がセットになっており、ご家庭でお手軽に本格的な燗酒ができる「湯煎徳利」です。
二重構造になっており、外の陶器にお湯を半分ほど入れ、中に酒の入った徳利を入れるだけで本格的な湯煎のお燗がお楽しみいただけます。保温効果もよく、飲み頃の温度を長い間持続することができ、手酌にもってこいです。また、徳利の中の酒が少なくなってくると、浮力によって徳利が浮き上がり、酒が残り少ないことを教えてくれます。
陶器、徳利、お猪口が一つに小さくまとまるため収納にも便利。価格もお手ごろですので、気軽に楽しく、だけど本格的に燗酒を味わいたいという方は是非お試しください。
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