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 |  | 岩の原ワイン 善（ZEN） 白 |
| 日本の風土が育んだ葡萄の個性を活かしたスタンダードワイン「善（ZEN）」の白ワインです。日本固有の品種「甲州」主体に醸した上品でやさしい香り、スッキリと爽やかな辛口の味わい、親しみやすさを感じる飲みやすい美味しさです。 |
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 | | ソレイユ クラシック 白 |
| 地元契約農家の収穫した「甲州種」を収穫後すぐに圧搾、低温発酵させたフレッシュ＆フルーティーの新定番。ほのかな甘みとしっかりとした酸味に甲州特有の渋味がアクセントとなり、スッキリとした果実味が際立ちます。コストパフォーマンス抜群です。 |
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 | | ココ・ファーム 足利呱呱和飲 白 |
| 足利呱呱和飲は、果実そのものの香りや甘さ、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいがハーモニーを奏でるココファームの最も親しみやすい白ワイン。アペリティフに良し、のんびりとした午後の１杯に良し、どんな料理に合わせても最適です。 |
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 | | ルバイヤート 甲州 シュール・リー 白 |
| 勝沼伝統品種「甲州」を使用し、「日本の食に会うワイン」をテーマに最高の味わいを求めて、シュール・リー製法で醸し上げた辛口甲州ワイン。フレッシュなアロマと生き生きとした酸味が調和する、辛口甲州の見本となるような素晴らしい味わいです。 |
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 | | アルガブランカ クラレーザ 白 |
| アルガブランカシリーズの中核をなす「クラレーザ」は、日本固有品種「甲州」をシュールリー醸造法を用いて醸し上げた甲州ワイン。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、山葵などともよく合う、日本人好みの和食に合う辛口白ワインです。 |
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 | | ココ・ファーム 農民ドライ 白 |
| 軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、北国・北海道の葡萄から造られたお寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」。フルーティー、デリケート、クリーン、口当たり爽やかな酸味といった特徴を持つ、ドライな白ワインです。 |
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 | | ドメイヌ・タケダ アッサンブラージュ 白 |
| 自家農園（自然農法栽培）収穫の葡萄を全量に用いたハイクオリティーワイン「ドメイヌ・タケダ」のアッサンブラージュ。その年の葡萄が一番引き立つ絶妙のブレンドで仕上げ、フレンチ・オーク樽で熟成させた本格派好みの辛口白ワインです。 |
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 | | 岩の原ワイン 深雪花 白 |
| 越後・高田の自然の恵みを受けた選り抜きの欧州種「シャルドネ」を使用し、果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴を活かした辛口の白ワイン。フレッシュで香り豊かなワインに仕上がっています。 |
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 | | ココ・ファーム オークバレル 白 |
| 樽熟成によるエレガントで力強い辛口白ワイン。豊かな果実味、樽熟成からくる香ばしさを感じられるスパイシーなスタイル。しっかりとしたコク、爽やかな酸味が若々しさを醸し出し、余韻も長く、お手頃価格にありながら複雑味を備えた一品です。 |
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 | | フェルミエ シャルドネ 無濾過 白 |
| 新潟県産のシャルドネを全量に用いて、フレンチオークの新樽で６ヶ月熟成させ、無濾過で生詰めした芳醇な辛口白ワイン。スモーキーな口当たりですが、口中でバニラのような上品な甘さが増し、その長い余韻が印象的な繊細で上品な味わいです。 |
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 | | グレイス キュヴェ三澤 甲州 プライベートリザーブ 白 |
| 中央葡萄酒社主「三澤茂計氏」が、葡萄栽培からこだわって限定醸造したキュヴェ三澤の中でも、気候に恵まれた優良年のみ醸されるグレイスの最高峰「プライベートリザーブ」。果実味とミネラル感のバランスに優れた甲州辛口白ワインの逸品です。 |
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 | | カーブドッチ シャルドネ 白 |
| フランス・ブルゴーニュの代表的な白ワイン品種「シャルドネ」を用いて醸造し、フレンチオークの新樽に１年以上貯蔵、マロラクティック発酵を施したカーブドッチを代表する辛口白ワイン。穏やかな樽香、爽やかな酸味、辛口ドライのスッキリした味わいです。 |
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 | | グレイス 樽甲州 白 |
| 勝沼地方の中でも鳥居平地区の葡萄を中心に、山路地帯で栽培された「甲州種」を厳選し、丹念にオーク樽で発酵・貯蔵。はつらつとした酸味、苦みのある力強い印象で、最後にバニラの綺麗な余韻が長く続く、リッチで優雅上品な甲州ワインです。 |
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 | | アルガブランカ ピッパ 白 |
| 「日本固有品種「甲州」から世界に通ずるワインを」という夢から生まれたワイン。従来の甲州ワインの姿とは違い、瓶熟成を重んじた円熟味のあるアルガの樽醸造。果実味があり、しっかりした酸と樽香を伴う深い味わい、複雑で優雅な甲州ワインです。 |
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 | | グレイス シャルドネ 白 |
| グレイスのヴァラエタルシリーズのシャルドネ。明野町、勝沼町の自家農園で垣根方式により栽培した「シャルドネ」をオークの小樽仕込み、低温貯蔵庫で発酵貯蔵管理されています。中央葡萄酒のフラッグシップ「キュヴェ三澤」のセカンドワインです。 |
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